June 22, 2008

烤雞腿

今天傍晚去補貨,也不知道哪根筋不對勁,想來試試看弄個烤雞腿,於是就買了一盤棒棒腿回家。其實一點概念也沒有,完全是抱著,萬一失敗大不了放進水裡煮湯的打算。

為了怕烤不熟,從外面劃了幾刀見骨。隨便醃了一點醬油,就進烤箱了。順便一起烤了上次剩的兩條香腸。

第一次弄,所以一直坐在烤箱前面看。看他從生雞腿,漸漸烤成白色,然後再漸漸變成有點黃,然後有一點焦的模樣。烤起來還蠻漂亮的。

不過旁邊的香腸還是太香了,整間房間都是香腸的味道。

有圖有真相。
漂亮的烤雞腿。
明天中午的雞腿便當。

後來晚餐吃了一隻,中間還是有點沒熟。不過大致上是ok啦。可能我不要一直打開烤箱會好一點吧。冰箱還有四隻,下次還可以烤更久一點。

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