December 8, 2008

泡菜拉麵

再美味的東西,常吃也是會膩的。

最近正覺得每次煮麵都那樣,有些無聊了。正好前天朋友提供一個建議,拿愛之味韓式泡菜當湯底,可以煮成泡菜鍋或泡菜拉麵,應該會不錯。剛好先前吃了某家泡菜口味的泡麵,很香,挺合胃口的,尤其最近天氣冷,吃一點辣應該會很舒服吧。

週日早晨去全聯補一些東西,就順道帶了兩罐泡菜回來。倒了半罐泡菜,加水煮滾,再加入麵、青菜、肉跟蛋,就是一碗美味的泡菜拉麵了。

不過第一次煮的時候,肉沒醃好,有點乾,今天的就好多了。煮好一碗熱騰騰的泡菜拉麵,冬天吃起來還真是享受呢。是一個連湯都喝光光的大滿足。

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